Kathy Gildart
Kathy est une véritable passionnée de la gastronomie. Elle gère la boutique SARRIETTE au Marché des fermiers de Bouctouche et est mentor communautaire en alimentation. Sa devise ? Changer le monde une BONNE, PROPRE ET JUSTE bouchée à la fois. « Pour moi, la bouffe est nourrissante, vivifiante et belle. À ce jour, je suis toujours étonnée qu'une petite graine se transforme en quelque chose qui me nourrit et me soutient. Je pense que les agriculteurs sont des rock stars et devraient être célébrés tout au long de l'année ! »