Évènements spéciaux

ÉRABLICIEUX est de retour !

Le Marché des fermiers de Bouctouche est heureux de vous inviter au premier événement de la saison 2026. Ce souper quatre services aura lieu le samedi 18 avril 2026 à 18h30.

Un voyage culinaire célébrant l’érable, les épices et un réconfort raffiné.

Un concept de restauration haut de gamme moderne qui met à l’honneur les traditions canadiennes de l’érable, fusionnées aux influences épicées du monde.

Le somptueux menu à l’érable, à quatre services, sera créé par les chefs Marc Surette & Annie Savoie :

Velouté de panais rôti à l’érable, gouda au poivre concassé, garni de poires

Granité au cassis avec biscotti à l’érable

Fettucini avec poulet au cari à l’érable accompagnée de pain grillé à l’ail

~Ou~

Fettuccini au saumon et au cari à l’érable accompagnée de pain grillé à l’ail

Duo de tarte au sucre à l’érable étalée sur un gâteau fromage Chai

Il y aura un bar axé à l’érable mettant en vedette des délices locaux. Musique d’ambiance.

Alors, enveloppez-vous d’un chandail chaud, installez-vous confortablement avec vos amis et vivez la magie du printemps !

Note: Des modifications du menu sont possibles en cas d’intolérance au gluten et au lactose ou option végétalien/végétarien.

Pour réserver vos billets, cliquez sur ce lien:

https://ticketscandy.com/e/maplelicious-dinner-2026-souper-erablicieux-16830

Pour plus d’informations : 506-744-1020

Au grand plaisir!

ÉRABLICIEUX EN FAMILLE !

Joignez-vous à nous le dimanche 19 avril de 10h à 14h au Marché des fermiers de Bouctouche, pour UN MARCHÉ D’ÉRABLE ET DE MUSIQUE et un BRUNCH FAMILIAL ÉRABLICIEUX.

Des marchands de produits de l’érable et des items artisanaux de printemps seront sur place, ainsi que la talentueuse violoneuse Denise Daigle et ses invités violoneux ajouteront leur incroyable talent live à l’événement de jam musical au violon. Il y aura de la tire d’érable GRATUITE pour tous!

Pas de frais d’admission.

Le MENU D’ÉRABLE du dimanche sera simplifié cette année pour un prix réduit. Le chef Marc Surette sera dans la cuisine pour faire des crêpes à l’érable avec des accompagnements. Les fameuses fèves de de Michael’s Hearty Meals, sera au menu.

Célébrons le printemps en mangeant ensemble et en régalant notre patrimoine acéricole. Pour réserver vos billets, cliquez sur ce lien :

https://ticketscandy.com/e/maplelicious-brunch-2026-erablicieux-16832

Il y a un nombre limité de billets à la porte pour le brunch. Les premiers arrivés seront les premiers servis.

Pour plus d’information : 506-744-1020

Samedis 8:00 - 13:00
du 16 mai au 28 novembre, 2026

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Adresse:

9 boul. Irving, Bouctouche N.-B., E4S 3J3
Courriel: bouctouchefarmersmarket@gmail.com