Rencontrez nos marchands

Atlantic Mustard Mill est une entreprise de Montague, IPE , spécialisée dans la création de moutardes artisanales et savoureuses. Fondée par passion pour les ingrédients de qualité et la bonne cuisine, leur entreprise crée des produits uniques qui ajoutent une touche de caractère et de saveur à chaque repas. Inspirées par le pays d’origine des propriétaires, l’Allemagne, leurs moutardes sont préparées avec soin et un souci constant de qualité. Que vous recherchiez une saveur classique ou une combinaison plus originale, Atlantic Mustard Mill propose une délicieuse façon de rehausser vos repas.

BeePond and Sons Apiaries est une entreprise familiale d’apiculture qui se consacre à la production de miel de grande qualité et à la santé des abeilles locales. Animée par une passion pour l’apiculture et un profond respect de la nature, l’entreprise travaille en harmonie avec ses abeilles afin de créer des produits naturels et savoureux, tout en contribuant à la pollinisation des cultures et des plantes de la région. Bien ancrée dans la communauté du Canada atlantique, BeePond and Sons Apiaries allie les méthodes traditionnelles d’apiculture à un engagement envers la qualité, la durabilité et le soin de ses ruches. De la ruche au pot, chaque produit témoigne du travail des abeilles et du dévouement de l’équipe.

Big Sky Ventures, située à Chipman, au Nouveau-Brunswick, se consacre à la culture et à la production de produits biologiques à base d’argousier de haute qualité. Naturellement riche en nutriments, antioxydants et acides gras essentiels, l’argousier est un fruit canadien exceptionnel. Leurs produits sont biologiques et casher, témoignant de notre engagement envers la qualité, la production responsable et le choix des consommateurs. De la culture aux produits finis, ils privilegent des pratiques durables, la transparence et la préservation des qualités naturelles de ce fruit remarquable.

Bouctouche Bay Oysters est une entreprise locale fièrement établie dans les eaux riches de la baie de Bouctouche, au Nouveau-Brunswick. Spécialisée dans l’élevage et la production des fruits de mer de grande qualité, l’entreprise met en valeur les saveurs naturelles et le caractère unique de cette région côtière. Profondément ancrée dans sa communauté et soucieuse de préserver l’environnement marin, Bouctouche Bay Oysters s’engage à pratiquer une aquaculture responsable et à offrir des fruits de mer qui représentent le meilleur du Canada atlantique.

Située à Fundy Albert, au Nouveau-Brunswick, Briggs Maple produit des produits d’érable de qualité depuis 2009. Ancrée dans la tradition acéricole des Maritimes, l’entreprise s’engage à préserver la saveur authentique et la douceur naturelle de ses forêts. De la récolte de la sève aux produits finis, Briggs Maple mise sur la qualité, le savoir-faire et une production responsable. L’entreprise est fière de partager le goût naturel du Nouveau-Brunswick et la tradition de l’érable canadien.

Situé au centre-ville de Moncton, Dolma Food sert fièrement la communauté depuis plus de 16 ans. L’entreprise propose des aliments frais, locaux et de grande qualité tout en soutenant les agriculteurs et producteurs locaux. Des viandes locales sans antibiotiques aux produits frais, fruits de mer et spécialités européennes, Dolma Food croit fermement à une philosophie de la ferme à la table. Ils offrent également des soupes maison et des plats prêts-à-manger.

Fondé en 1996 à Notre-Dame, au Nouveau-Brunswick, Down East Coffee torréfie soigneusement des cafés exceptionnels depuis près de 30 ans. Située dans un bâtiment traditionnel en cèdre, leur torréfaction propose des cafés fraîchement torréfiés, des thés en feuilles, des grains enrobés de chocolat et du café à emporter. Ils offrent des cafés de spécialité, biologiques et équitables pour la vente au détail, en gros, les marques privées et les collectes de fonds.

Située à Grande-Digue, au Nouveau-Brunswick, La Ferme Les Digues cultive fièrement des légumes frais et de qualité pour les communautés locales. Leur production comprend des pommes de terre, carottes, concombres, haricots, pois, tomates, bettes à carde, Saphire Greens, légumes mélangés, citrouilles et courges. Profondément attachée à la terre, la ferme s’engage à offrir des produits frais et locaux tout en soutenant l’agriculture néo-brunswickoise.

Située à Cocagne, au Nouveau-Brunswick, la Ferme Marcel Goguen est une ferme familiale historique dont les racines remontent à 1778. La production de pommes a commencé dans les années 1990, suivie d’une production de légumes en 1998. Aujourd’hui, la ferme compte 6 acres de pommiers, 4 acres de légumes variés et plusieurs petits animaux d’élevage. Elle présente également une collection unique d’antiquités locales des années 1920 et 1930, mettant en valeur le patrimoine agricole de la région.

Située à Bouctouche, au Nouveau-Brunswick, la Ferme Michaud est une ferme familiale depuis 1969 et en est aujourd’hui à sa quatrième génération. Après avoir connu la production laitière, de pommes de terre et l’élevage de bœufs, la ferme se consacre à la production maraîchère depuis 1978. Aujourd’hui, elle cultive plus de 650 acres, dont des légumes et des fraises, ainsi que du foin et de l’engrais vert. La Ferme Michaud offre également l’autocueillette de fraises, permettant à la communauté de profiter de produits frais et locaux.

À la Ferme Spirale, cultiver avec soin signifie respecter la terre, valoriser la diversité et produire avec passion. Située à Cocagne, au Nouveau-Brunswick, la ferme adopte des pratiques agricoles écologiques et biodynamiques et se consacre à la culture de tout ce qu’elle offre. Sa production comprend plus de 20 variétés d’ail à col dur et à col souple, de la sarriette d’été Ancienne d’Acadie, du safran ainsi qu’une sélection de semences pour les jardiniers. Axée sur la qualité, la diversité et les produits cultivés localement, la Ferme Spirale propose des cultures uniques inspirées du terroir acadien.

Depuis 2000, le Groupe de développement durable du Pays de Cocagne (GDDPC) travaille avec les communautés du bassin versant de Cocagne afin de bâtir une région plus saine et durable. Cet organisme sans but lucratif rassemble les citoyens autour d’initiatives qui favorisent la protection de l’environnement, la qualité de vie et la résilience des communautés. À travers des projets liés à la biodiversité, aux changements climatiques, à l’alimentation, à la jeunesse et à la participation citoyenne, le GDDPC offre à la population des occasions de s’impliquer et de contribuer positivement à son milieu. Guidé par la collaboration et la responsabilité écologique, le GDDPC contribue à créer un avenir durable pour le Pays de Cocagne.

Située à Pleasant Ridge, au Nouveau-Brunswick, la Ferme Terre Partagée est une ferme familiale de 225 acres qui se consacre à la production d’aliments de qualité tout en prenant soin de la terre. La ferme produit du porc, du bœuf, de la volaille, des céréales ainsi que des fruits et légumes biologiques. Depuis 2011, Rebeka se consacre aux cultures biologiques, tandis que Jean-Eudes s’occupe de l’élevage. Ensemble, ils perpétuent la tradition familiale en offrant des aliments frais, savoureux et produits de façon responsable.

Fondée en 1978, La Fleur du Pommier est une ferme familiale située à Cocagne, au Nouveau-Brunswick, issue d’un partenariat entre trois familles. Aujourd’hui, la ferme compte 15 000 pommiers répartis sur 80 acres de terres cultivées. Soucieuse de la qualité et de l’innovation, La Fleur du Pommier a investi dans des installations modernes, notamment des entrepôts à atmosphère contrôlée qui permettent de préserver la fraîcheur et la qualité de ses pommes tout au long de l’hiver. La ferme accorde également une grande importance aux pratiques respectueuses de l’environnement et au développement de l’agriculture locale. Membre de Really Local, elle favorise la collaboration et le partage des ressources, des connaissances et de l’expertise.

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OLOVE Tunisie est née d’un profond attachement à la Tunisie et du désir de faire découvrir son riche patrimoine oléicole au Canada et ailleurs. Inspirée par plusieurs années passées loin du pays et par une passion grandissante pour l’huile d’olive, OLOVE propose des huiles d’olive extra vierges tunisiennes soigneusement sélectionnées. En collaboration avec des producteurs passionnés, l’entreprise privilégie les olives biologiques récoltées tôt et des méthodes d’extraction rigoureuses. Chaque huile met en valeur le caractère unique de sa variété d’olives et de son terroir. Engagée envers l’authenticité, la transparence, le commerce équitable et le développement durable, OLOVE partage un véritable goût de la Tunisie.

Paperhearts.ca est une collaboration créative entre une mère et sa fille, Rebecca Belliveau et Raymonde Savoie, inspirées par leur passion commune pour le papier, l’art et la création. Leurs carnets et créations faits à la main combinent photographie, aquarelle, images anciennes et design numérique pour créer des pièces uniques et originales. Inspirée par l’Atlantique, Paperhearts.ca redonne également vie aux matériaux grâce au recyclage et à la réutilisation. Chaque création encourage l’écriture, la créativité et la conservation des souvenirs, tout en reflétant l’imagination et le savoir-faire de ses créatrices.

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Depuis 1982, Speerville Flour Mill produit des aliments biologiques de qualité pour les familles des provinces atlantiques. En travaillant étroitement avec les agriculteurs locaux, le moulin transforme des grains cultivés dans la région en une grande variété de farines, céréales et autres produits naturels. Avec plus de 150 produits, dont plusieurs sont moulus et préparés sur place, Speerville mise sur les pratiques biologiques, la qualité et une agriculture locale durable. Chaque produit témoigne d’un lien avec la terre et avec les producteurs qui la cultivent. Bien enraciné dans les Maritimes, Speerville Flour Mill soutient les agriculteurs canadiens tout en offrant des aliments sains et savoureux.

Fondée en 2023 par l’artiste néo-écossaise Kristen De Palma, To & From Gift Co. crée des cadeaux uniques inspirés du langage secret des fleurs et du design vintage. L’entreprise a commencé avec des sachets de semences illustrés et propose maintenant une collection de cartes de souhaits, d’impressions, d’autocollants, d’articles pour la maison et plus encore. Chaque création originale est conçue pour apporter de la joie, créer des liens et donner une touche de sens aux petits moments du quotidien. Établie à Halifax, To & From est une fière petite entreprise canadienne qui célèbre la créativité, la nature et le plaisir d’offrir.

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Valk Fermentation réunit créativité et savoir-faire autour de l’art de la fermentation. Établie au Nouveau-Brunswick, cette entreprise locale explore des saveurs uniques et des méthodes soigneusement élaborées pour créer des produits faits avec passion. Au cœur de son travail, la fermentation permet de révéler toute la richesse et la complexité d’ingrédients simples. Guidée par le souci de la qualité et de l’innovation, Valk Fermentation contribue fièrement à la communauté alimentaire et brassicole grandissante du Nouveau-Brunswick.